Размер фотографии зависит от разрешения, детализации изображения и формата. Настройка качества 75% не означает уменьшение файла на 75%.
Качество или целевой размер?
Если сайт принимает файлы до 200 КБ, задайте целевой размер. При слишком жёстком ограничении возможно ухудшение мелких деталей.
Выбор формата
JPG широко поддерживается для фотографий. WebP может создавать компактные файлы. PNG подходит для скриншотов и графики.
Что проверить
Откройте результат в полном размере, проверьте читаемость текста и сохраните исходный файл.